Name: 青椒雞肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 青椒 200g; 雞肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 香菜 適量; 姜 適量

青椒雞肉

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我發現我現在愛上吃青椒了，每次去菜場都會看一下青椒。好的就買點回來炒菜，加上這種青椒又不辣，甜甜的，感覺很好吃。只是老公他們喜歡那種比較辣一點的辣椒，但是我不敢怎麼吃，怕上火，尤其是在這個冬天的時候，最容易上火了。只敢吃點清淡一點的食物，多喝點湯才好。不過這個雞也是我較喜歡吃的一種菜。南南中午不在家吃飯，我就只有炒來吃了，如果她在家的話我就想給她煮點湯喝。

時間:10-30分鐘

食材

青椒 200g

雞肉 100g

油適量

鹽適量

香菜適量

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烹飪步驟