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青椒雞蛋炒肉
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追星clockwise

還剩幾塊熟五花肉,切絲後和其他食材一起煸炒,特別香。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富,我吃不慣很生脆的口感,所以先炒制了一下。

時間:10分鐘內
食材
青椒 2個
雞蛋 2個
適量
適量
熟五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    青椒切絲
  • 步驟 3/6
    雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 4/6
    起油鍋煸炒青椒一會,稍加點開水
  • 步驟 5/6
    放入肉絲和雞蛋翻炒
  • 步驟 6/6
    放鹽翻炒一會即可
小貼士

青椒想吃爽脆一點可以直接和肉、雞蛋一起炒。

釋出於 2023-02-21
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