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青椒雞蛋炒涼粉
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酷酷reactor

中午一個人的午飯打算炒點涼粉吃吃

時間:1-2小時
食材
青椒 120g
雞蛋 2個
涼粉 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 5g
辣椒醬 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    涼粉
  • 步驟 2/18
    切成小塊
  • 步驟 3/18
    青紅椒切好
  • 步驟 4/18
    鍋里加入油加入雞蛋
  • 步驟 5/18
    快速炒散
  • 步驟 6/18
    然後加入青椒
  • 步驟 7/18
    不停的炒一會
  • 步驟 8/18
    在加入涼粉炒
  • 步驟 9/18
    炒至均勻
  • 步驟 10/18
    再次翻炒
  • 步驟 11/18
    在加入鹽
  • 步驟 12/18
    加入一點水
  • 步驟 13/18
    在加入生抽
  • 步驟 14/18
    在加入一些辣椒醬
  • 步驟 15/18
    炒至均勻入味
  • 步驟 16/18
    炒好的
  • 步驟 17/18
    裝盤
  • 步驟 18/18
    成品
小貼士

非常的好吃

炒涼粉的時候加入一點水炒是為了更入味

釋出於 2019-08-23
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