這道青椒雞蛋煎餅是今天早上的早餐,本來是想切碎了來煎餅的,但是感覺不夠細膩,便用料理機打成泥,加點雞蛋、麵粉調勻,用電餅鐺煎熟,清香可口味道還不錯呢!
1、青椒打成泥,煎出來的煎餅比較細膩。
2、電餅鐺很適合做煎餅,省油省事兒。