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紅椒蔥油雞蛋煎餅
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思夢癬

現代生活節奏快，人們忙忙碌碌的，都沒有時間吃頓像樣的早餐，其實早上早起來10分鐘就可以為自己做頓美味的早餐，好好犒勞一下自己，一天工作也有精神，雞蛋煎餅美味，操作簡單，又節省時間成為首選，我又搭配了紅椒，使顏色更加靚麗，更容易引起人的食慾，趕緊動手試試吧。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
香蔥香菜 30g
紅椒 10g
雞蛋 60g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，麵粉，雞蛋
  • 步驟 2/7
    香蔥、香菜、紅椒洗淨切碎。
  • 步驟 3/7
    大碗中放入適量的麵粉，打入2個雞蛋，倒入切碎的香蔥香菜，紅椒粒，加入適量的鹽，再倒入適量的清水攪拌均勻，調成麵糊。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱，加入少量的油，塗抹均勻，最好是用平底鍋來做。
  • 步驟 5/7
    倒入兩勺麵糊，攤均勻，形成圓狀。
  • 步驟 6/7
    可以沿著圓餅的四周淋少量食用油，用鏟子來回移動，防止粘鍋
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤，再配杯牛奶，營養美味的早餐就完成了。
小貼士

不要煎糊了，把握好時間。

釋出於 2019-12-20
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