椒香馬齒莧雞蛋煎餅
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孤珊剩
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這個季節可以吃的野菜，馬齒莧是一種。今天將馬齒莧與雞蛋、麵粉搭配在一起，做了這份香噴噴的椒香馬齒莧雞蛋煎餅，鬆軟可口，很適合做早餐哦！而且，馬齒莧是一種有食用價值的野菜，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、礦物質等營養物質，不但可以供食用，還具有藥用價值，良藥佳蔬也。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
馬齒莧洗淨 -
步驟 2/11
切碎
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步驟 3/11
磕入雞蛋
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步驟 4/11
放麵粉
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步驟 5/11
放鹽
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步驟 6/11
放花椒粉
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步驟 7/11
加水拌勻
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步驟 8/11
坐鍋，放油，倒入麵糊
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步驟 9/11
兩面煎熟
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步驟 10/11
切塊
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
麵糊別太稀了。
釋出於 2020-02-06
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