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青椒雞蛋炒飯
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解決剩米飯最好的辦法那就是做炒米飯，每次炒米我都喜歡用青椒和胡蘿蔔，只有顏色看起來漂亮了才有食慾哦~而且用這種辦法才能讓自己吃下不愛吃的胡蘿蔔，不過今天的炒米飯沒有加入胡蘿蔔，只有青椒、包菜和雞蛋，雞蛋避免用油翻炒，綠綠的顏色看起來更加的清爽了一些，口感還是很不錯的哦。

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
包菜 適量
米飯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    包菜葉撕成小片洗乾淨備用
  • 步驟 2/10
    青椒切碎，蔥切小段
  • 步驟 3/10
    剩下的米飯
  • 步驟 4/10
    坐鍋燒油
  • 步驟 5/10
    油熱之後放入青椒碎和蔥段翻炒
  • 步驟 6/10
    聞著蔥香之後放入包菜翻炒至包菜稍稍的變軟
  • 步驟 7/10
    包菜稍軟和一些放入米飯翻炒均勻，放入適量的鹽調味
  • 步驟 8/10
    將米飯在鍋內鋪平，將蛋液倒在米飯上面
  • 步驟 9/10
    慢慢翻炒至米飯正題變得稍稍黃色一點
  • 步驟 10/10
    均勻之後就可以出鍋啦
小貼士

注意火候

釋出於 2020-09-11
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