青椒炒肉絲 - 青椒炒肉絲的做法,青椒炒肉絲怎麼做好吃,青椒炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒肉絲

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Dylan_LT

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肉絲可以伴著各種蔬菜炒,比如說芹菜,韭菜,蒜薹等等.但是青椒炒肉絲也許更為大眾,更受歡迎.就拿我家老公來說吧!讓不愛蔬菜的他每天吃青椒炒肉絲都不會覺得膩.所以我們家經常都做這道菜。

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/13

青椒和豬肉洗淨.
步驟 2/13

豬肉切成厚度4毫米左右的片
步驟 3/13

再切為均勻的細條.
步驟 4/13

青椒切絲.
步驟 5/13

肉絲盛碗中,放入薑絲.
步驟 6/13

放入豆瓣
步驟 7/13

放入澱粉.
步驟 8/13

往裡撒上幾滴水拌勻.
步驟 9/13

鍋內加入適量油燒燙.
步驟 10/13

放入肉絲大火翻炒.
步驟 11/13

加入適量的老抽調味.
步驟 12/13

肉絲近熟時下青椒絲炒熟加入適量鹽,味精.
步驟 13/13

鮮嫩爽口的青椒肉絲就完成了.

小貼士

肉絲和青椒都不宜炒太久.

釋出於 2024-11-17