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青椒炒肉絲
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青椒炒肉絲是一道加長得不能再家常的菜,可是肉絲要怎麼炒好吃,香嫩,這可是需要一定技巧的。今天就給大家分享分享。我覺得這是炒的最好的一次了。呵呵
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
200g
青椒
200g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青椒洗淨去核
步驟 2/8
切絲備用
步驟 3/8
豬肉切好,加入油,醬油、豆粉拌勻
步驟 4/8
姜蒜切末
步驟 5/8
鍋中加油,放入姜蒜末,幹辣椒
步驟 6/8
加入肉絲翻炒,變色後撈出
步驟 7/8
加入青辣椒翻炒一分鐘
步驟 8/8
倒入肉絲,拌勻,撒上鹽和味精
小貼士
肉一定要拌勻,多攪拌,而且是朝一個方向
釋出於 2022-11-10
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