青椒炒肉絲
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澈葉藍凌趙
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青椒炒肉絲是一道很家常的菜，有一點微微的辣，很下飯的，青椒維生素C的含量也很高，有消除疲勞，保持身材的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒洗淨切絲 -
步驟 2/10
胡蘿蔔洗淨切絲
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步驟 3/10
肉洗淨切絲
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步驟 4/10
鍋中放油，放入肉絲煸炒到肉絲變色，倒入料酒
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步驟 5/10
炒好的肉絲盛出備用
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步驟 6/10
鍋中放油，放入胡蘿蔔絲煸炒1分鐘
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步驟 7/10
放入切好的青椒絲一起煸炒
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步驟 8/10
放入鹽，糖，味精翻炒均勻
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步驟 9/10
倒入炒好的肉絲，炒到青椒絲斷生
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步驟 10/10
即可出鍋裝盤
小貼士
肉絲不用炒太長時間，變色就可以了，炒時間長了就老了
釋出於 2023-01-14
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