滑溜肉片
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破椒棕椅焊
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這道菜書上也是比較南方人的做法，我自己把它改了，加了醬油，不過味道很不錯啊
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
木耳泡發，圖中是我泡出好幾天的，呵呵 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切片之後放到水裡焯一下，
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步驟 3/9
白菜切片
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步驟 4/9
肉切片，裹上澱粉和鹽醃一下
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步驟 5/9
先把肉放到鍋裡滑一下，然後盛出
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步驟 6/9
調點水澱粉
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步驟 7/9
蔥把鍋爆香，把白菜，木耳，胡蘿蔔放進去翻炒幾分鐘
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步驟 8/9
然後把肉放進去，放適量的鹽，雞精，醬油，和醋
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步驟 9/9
最後加點水，再勾點芡，這樣好吃
小貼士
芡粉也不要放太多
釋出於 2019-11-12
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