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紅油三絲
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一碗

紅油三絲

時間:10-30分鐘
食材
海帶 400g
白菜絲 100g
紅椒絲 50g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
香油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶絲、白菜絲、紅椒絲
  • 步驟 2/7
    白菜絲、紅椒絲放入涼水中浸泡10分鐘
  • 步驟 3/7
    海帶洗淨切成細絲，入沸水鍋中焯過
  • 步驟 4/7
    焯時可以加一勺醋，容易煮熟
  • 步驟 5/7
    將醋、生抽、鹽、味精、辣椒油、香油依據自己的口味調勻
  • 步驟 6/7
    海帶絲、白菜絲、紅椒絲瀝乾水分，裝入盆中
  • 步驟 7/7
    加調料拌勻即可
小貼士

焯海帶絲時可以加一勺醋，容易煮熟

釋出於 2020-08-12
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