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紅油筍絲小炒肉
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ion顫抖

喝粥總免不了要搭配佐食小菜，筍絲小炒肉就具備了這樣的“資質”，筍絲的鮮脆香辣，配上瘦肉絲，營養又好味。這道菜吃饅頭、拌麵亦可。

時間:10分鐘內
食材
紅油筍絲 300g
瘦肉 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅油筍絲。
  • 步驟 2/6
    瘦肉切絲。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，下瘦肉絲。
  • 步驟 4/6
    滑炒瘦肉絲，炒散炒熟。
  • 步驟 5/6
    下紅油筍絲。
  • 步驟 6/6
    翻炒，筍絲和瘦肉拌勻，炒入味，即可。
小貼士

紅油筍絲因是提前醃好的半成品，具有鹹鮮味，因此這道菜不宜再加鹽。

釋出於 2023-05-28
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