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家常小炒肉絲
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昊英爭

家常小炒肉絲

時間:10分鐘內
食材
青椒 5個
瘦肉 150g
胡蘿蔔 適量
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
澱粉 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將肉切絲，用醬油，澱粉，一勺油抓勻後醃製一會。 青椒和胡蘿蔔也切絲
  • 步驟 2/5
    鍋熱後放油，6成熱時倒入肉絲快速煸炒，上色後盛出
  • 步驟 3/5
    在鍋內倒入胡蘿蔔絲
  • 步驟 4/5
    接著倒入青椒絲
  • 步驟 5/5
    煸炒一會後，倒入肉絲，加入調料(鹽，雞精）翻炒均勻後就可出鍋了
小貼士

還可以放入其它的配料，例如洋蔥，黑木耳......隨自己喜歡口味調整哈

釋出於 2019-10-16
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