Name: 家常小炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 豬瘦肉 60g; 香菇 80g; 黑木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 辣椒 100g; 洋蔥 60g

家常小炒肉

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玉生煙孫

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經常製作各種食材混搭的家常小炒肉，既節約時間，又食材豐富口感好吃下飯。

時間:10分鐘內

食材

豬瘦肉 60g

香菇 80g

黑木耳 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

起油鍋，滑散肉絲。
步驟 2/6

炒熟加生抽體味。
步驟 3/6

下黑木耳炒熟。
步驟 4/6

下香菇翻炒入味。
步驟 5/6

下辣椒絲炒至斷生。
步驟 6/6

下洋蔥翻炒入味，加鹽提味出鍋。

小貼士

所有食材翻炒均勻入味即可。

釋出於 2019-12-11

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