家常小炒肉
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這是一道下飯菜，辣辣的開胃又下飯。我選擇了那種不是太老的辣椒來炒，嫩嫩的辣椒，炒出來不是太辣，又有點辣，那感覺.............
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬瘦肉切小塊，用鹽，料酒，醬油醃10分鐘 -
步驟 2/9
選擇嫩一點的辣椒，洗乾淨，帶籽削塊（如果不太吃辣，可以削好了再洗一次）
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步驟 3/9
鍋里加入適量的油
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步驟 4/9
把醃過的豬瘦肉放下去快速炒
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步驟 5/9
炒至變色裝出
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步驟 6/9
再把辣椒放下去翻炒
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步驟 7/9
加少許的鹽翻炒
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步驟 8/9
倒入瘦肉翻炒
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步驟 9/9
加少許醬油炒勻
小貼士
不吃辣的話，可以把辣椒洗多兩次，或者不要裡面的籽
釋出於 2019-10-11
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