紅酒燒帶魚 - 紅酒燒帶魚的做法,紅酒燒帶魚怎麼做好吃,紅酒燒帶魚的家常做法 - 京細菜譜

紅酒燒帶魚

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海風銥嘫懵懂

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

紅酒 300g

帶魚 300g

油適量

鹽適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

帶魚去頭，洗淨後切段，放八角、花椒、鹽、胡椒粉醃一下。
步驟 2/9

蔥姜準備好。
步驟 3/9

帶魚放乾麵粉裡，蘸滿乾麵粉。
步驟 4/9

鍋裡油熱後放帶魚段煎一下。
步驟 5/9

煎至兩面發黃。
步驟 6/9

放紅酒。
步驟 7/9

加蔥姜段。
步驟 8/9

放蒜、適量醋、鹽。
步驟 9/9

湯汁收盡後放香菜段，出鍋即可。

小貼士

喜歡吃甜的，也可以加點糖。

釋出於 2019-12-25