Name: 啤酒燒帶魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 帶魚 500g; 油 適量; 鹽 適量; 豆豉醬 適量; 蔥 適量; 大蒜 適量; 啤酒 1罐

啤酒燒帶魚

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小蔡一碟寧攲自

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

帶魚 500g

油適量

鹽適量

豆豉醬適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

材料準備好
步驟 2/4

我汗啊，放油將帶魚炸一番，然後將啤酒倒入，= =等我想起來的時候已經這樣啦，原諒我吧。
步驟 3/4

加入醬油，蔥，大蒜。
步驟 4/4

再加入豆瓣醬，等啤酒收幹即可裝盤。

小貼士

冷凍的帶魚會縮，所以大家要多弄點。加啤酒燒會去腥而且會有一種獨有的香味和鮮美。

釋出於 2020-01-03

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