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蠔油西蘭花
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pedal秀美

蠔油西蘭花，這個菜很清淡，這個菜也是我寶貝兒子的最愛，他最喜歡吃這個喜色的花朵，這個菜就看這個顏色我就很喜歡，很有食慾。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1朵
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
耗油 適量
味精 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花頭朝下泡在盆裡這樣防止裡面有小蟲
  • 步驟 2/7
    切塊放開水鍋裡焯一下。瀝水
  • 步驟 3/7
    熱油放蒜末
  • 步驟 4/7
    放入西蘭花
  • 步驟 5/7
    放少量醬油
  • 步驟 6/7
    放點耗油，味精，翻炒出鍋
  • 步驟 7/7
    上桌了
小貼士

焯水的時候鍋裡放點鹽，這樣西蘭花會更翠綠

釋出於 2019-12-11
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