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蠔油西蘭花杏鮑菇
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陽陽陽啊陽陽陽

蠔油西蘭花杏鮑菇,香氣四溢,健康美味,吃了就愛上

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
杏鮑菇 300g
10ml
5g
蠔油 8ml
大蒜 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    西蘭花掰成小朵
  • 步驟 3/9
    沸水中焯一下西蘭花
  • 步驟 4/9
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 5/9
    大蒜切片
  • 步驟 6/9
    油熱炒香蒜片
  • 步驟 7/9
    下入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 8/9
    放入西蘭花
  • 步驟 9/9
    加入蠔油和鹽翻炒均勻,出鍋前撒雞精即可
小貼士

焯西蘭花時水裡放少量鹽和油,可使西蘭花顏色保持翠綠。

釋出於 2019-12-30
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