蠔油西蘭花
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寶貝婷仔
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蠔油西蘭花這樣做,大人孩子都愛吃,營養還下飯!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好西蘭花和李錦記蠔油。 -
步驟 2/8
將西蘭花洗淨，掰成小塊。
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步驟 3/8
李錦記蠔油1勺。
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步驟 4/8
在鍋內加水，再加入少量的鹽和幾滴油，大火燒開。
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步驟 5/8
下入洗淨的西蘭花焯水。
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步驟 6/8
把焯好水的西蘭花直接撈入冷水中沖涼。
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步驟 7/8
瀝乾水分，放入盤中。
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步驟 8/8
在西蘭花上淋入李錦記蠔油即可。
小貼士
在焯西蘭花的水中，加入幾滴油和少量的鹽，能使西蘭花更加脆綠，還能鎖住西蘭花的營養。
釋出於 2019-12-23
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