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蠔油西蘭花
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離恨總隨風辰沛

西蘭花含VC很高,口感也非常好所以倍受家人喜歡。最近我特別迷戀耗油的味道,試了試用蠔油燴西蘭花,真是鮮香無比啊。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1顆
適量
適量
蠔油 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西蘭花一朵
  • 步驟 2/5
    撕小朵用淡鹽水泡30分鐘
  • 步驟 3/5
    沸水焯水,水中放些鹽,滴幾滴油
  • 步驟 4/5
    油鍋用蒜片熗香後下西蘭花炒
  • 步驟 5/5
    放些鹽,蠔油炒勻
小貼士

西蘭花一定要用鹽水浸泡,泡去小蟲子

釋出於 2023-07-03
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