蕨菜炒肉
8.4萬 熱度
711 收藏
海風銥嘫懵懂
關注
現在越來越多的人喜歡吃野菜了，尤其是蕨菜，更是受大家歡迎。蕨菜春天的時候比較多，可以利用新鮮的時候炒肉吃，也可以焯水切段，裝袋放冰箱冷凍櫃隨吃隨用，很方便。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
新鮮蕨菜洗淨焯水，過涼水去除苦澀味 -
步驟 2/7
蕨菜瀝乾水分，切段備用
-
步驟 3/7
炒鍋燒熱，加入適當油燒至七八分熱
-
步驟 4/7
放入蒜片爆香，加入蕨菜翻炒
-
步驟 5/7
加入肉片翻炒
-
步驟 6/7
加入鹽，醬油，胡椒粉翻炒均勻
-
步驟 7/7
加入味精，翻炒均勻，出鍋裝盤即可
小貼士
蕨菜焯水時候要多煮會，焯好後要泡涼水，能去除苦澀味
釋出於 2019-08-06
相關菜譜
-
蕨菜炒肉投漢合攘燒2.3萬 熱度 198 收藏
-
鹹蕨菜炒肉厥酵教約繕6.5萬 熱度 775 收藏
-
【手工美食】幹蕨菜炒肉絲什犯罕陡實10萬 熱度 776 收藏
-
水蕨菜炒肉絲-宏親-6.5萬 熱度 7 收藏
-
蕨菜炒肉精緻時光_1.8萬 熱度 160 收藏
-
野生蕨菜炒肉絲姆潭蚊負鼻1.8萬 熱度 139 收藏
-
幹蕨菜炒肉絲闖紅燈3.8萬 熱度 95 收藏
-
蕨菜炒肉絲姆潭蚊負鼻5.9萬 熱度 107 收藏
-
蕨菜炒肉染墨丶若流雲英華6.9萬 熱度 75 收藏
-
幹蕨菜炒肉絲小星宇同學7.7萬 熱度 73 收藏
-
磚家說【蕨菜炒肉絲】吃了會致癌大河女巢峁塞6.8萬 熱度 39 收藏
-
懶人佛系快手菜-蕨菜炒肉笛號蹤峙綻6.7萬 熱度 29 收藏
-
新鮮蕨菜炒肉書柳歐買嘎絲12.4萬 熱度 12 收藏
-
蕨菜炒臘肉（獨家）小蝌蚪8.7萬 熱度 754 收藏
-
蕨菜炒臘肉牧野-Y9.1萬 熱度 43 收藏
-
蕨菜炒臘肉confirmation小蔥8.2萬 熱度 14 收藏
-
香辣蕨菜炒豆腐賣蘿蔔的小蘿北5.2萬 熱度 118 收藏
-
香辣蕨菜炒土豆絲憂鬱filth10.7萬 熱度 722 收藏
-
榨菜炒肉丁講道義colonist8432 熱度 141 收藏
-
洋白菜炒肉乄續約這一段情常1萬 熱度 183 收藏
