麻辣雞脖
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追風cloudy
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麻辣雞脖是我們家都愛吃的一道休閒小吃，也是下酒的小菜呦。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞脖用水泡30分鐘，撈出控幹 -
步驟 2/7
鍋中放入少許的油放入花椒 辣椒 八角爆香
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步驟 3/7
加入雞脖煸炒至變色撈出備用
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步驟 4/7
另起鍋 小火把郫縣辣醬炒出紅油
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步驟 5/7
放入蔥薑蒜爆香 放入醬油 糖 鹽
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步驟 6/7
加水燒開
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步驟 7/7
倒入雞脖，燒開轉小火至收幹湯汁即可
小貼士
鹽要少 因為郫縣辣醬就是鹹的
釋出於 2022-04-20
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