麻辣雞脯
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雞脯肉低脂肪、高蛋白、味鮮、且價廉味美，是現代喜歡運動健身人士的理想食材，今天和朋友們分享一道用雞脯肉製作的麻辣雞脯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
雞脯肉切成條，用蛋清、澱粉、鹽上漿
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步驟 3/7
青筍切成條；蒜苗、泡椒切成段，蔥、薑切片
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步驟 4/7
雞脯肉放溫油中炸至表面凝固
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步驟 5/7
蔥、姜、蒜苗、泡椒、鮮花椒炒出香味
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步驟 6/7
放入青筍、雞脯肉及調料翻炒均勻
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
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釋出於 2022-05-10
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