jxcaipu logo
麻辣雞脖
8.8萬 熱度 82 收藏
理掤大李

簡單易做的麻辣雞脖,我們全家人都愛吃,看電視的時候2個人啃這麼一盤子,那滋味真的很不錯的說。

時間:30分鐘-1小時
食材
去皮雞脖 900g
15g
適量
生抽 適量
料酒 2勺
小辣椒 10g
麻椒 18g
草果 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將在超市買回來的去皮雞脖清水洗淨,切斷,這樣容易啃。
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,燒熱放入麻椒編出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,燒熱放入麻椒和辣椒編出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦
  • 步驟 4/6
    放入瀝乾水分的雞脖加一點料酒煸炒1分鐘
  • 步驟 5/6
    放入適量的生抽編出顏色來
  • 步驟 6/6
    加入水,水沒過雞脖就可以了,水收幹湯汁即可
小貼士

一定要放草果哦。

釋出於 2019-08-08
相關菜譜
寫評論