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麻辣雞脖
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理掤大李
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簡單易做的麻辣雞脖,我們全家人都愛吃,看電視的時候2個人啃這麼一盤子,那滋味真的很不錯的說。
時間:30分鐘-1小時
食材
去皮雞脖
900g
油
15g
鹽
適量
生抽
適量
料酒
2勺
小辣椒
10g
麻椒
18g
草果
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將在超市買回來的去皮雞脖清水洗淨,切斷,這樣容易啃。
步驟 2/6
鍋中放油,燒熱放入麻椒編出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。
步驟 3/6
鍋中放油,燒熱放入麻椒和辣椒編出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦
步驟 4/6
放入瀝乾水分的雞脖加一點料酒煸炒1分鐘
步驟 5/6
放入適量的生抽編出顏色來
步驟 6/6
加入水,水沒過雞脖就可以了,水收幹湯汁即可
小貼士
一定要放草果哦。
釋出於 2019-08-08
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