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素燴湯
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所言皆塵土

最最簡單的湯，很好吃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
雞蛋 1個
火腿腸 100g
鹽 適量
水澱粉 適量
味精 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起鍋，煮水，加入火腿腸絲煮沸
  • 步驟 2/5
    水開後，將水澱粉放入鍋中，攪拌開。
  • 步驟 3/5
    等水開次開後，加入打散的雞蛋
  • 步驟 4/5
    炸好的土豆片。
  • 步驟 5/5
    湯再次開後，加入炸好的土豆片，煮沸，加一點點鹽，蠔油，味精，出鍋。
小貼士

一定要先水澱粉再放雞蛋液。

釋出於 2019-09-26
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