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蔥香素粉湯
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彭吙含笑飲鴆酒別

今天中午和老公兒子去了海邊吃海鮮了,吃完就到海邊看風景去了,到了下午兒子要睡了,原本是想晚上也在外面吃的,看兒子今天也玩得累了,只好開車回家了,中午吃的較豐盛,晚上就做了這清淡的素粉湯做為晚餐,加上自制的蘿蔔條,很不錯呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
粉絲 200g
白菜 150g
蘿蔔條 30g
適量
適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
適量
蒜頭 適量
香蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把白菜洗淨切成絲。
  • 步驟 2/9
    粉絲用溫水泡軟。
  • 步驟 3/9
    蒜頭和香蒜切成粒,然後用油炒香成香蒜油。(這步沒拍)
  • 步驟 4/9
    燒一鍋熱水。
  • 步驟 5/9
    加入粉絲煮開然後加入鹽,生抽,胡椒粉。
  • 步驟 6/9
    然後加入香蒜油煮開。
  • 步驟 7/9
    加入白菜絲和蘿蔔條。
  • 步驟 8/9
    煮至粉絲Q軟撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    盛出享用吧!
小貼士

用油榨香香蒜和蒜頭,不要榨焦,只要有香味出來盛出就可以了。

釋出於 2020-11-02
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