jxcaipu logo
蔥香白蘿蔔素丸子
7.4萬 熱度 75 收藏
莊祭日危哀

非常香脆的蔥香素丸子！老爸的拿手菜，可惜不在家只能自己做了！

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 300g
雞蛋 2只
麵粉 250g
小蔥 20g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔擦絲
  • 步驟 2/7
    小蔥切末
  • 步驟 3/7
    將白蘿蔔絲和小蔥莫放入盆中加適量鹽和胡椒粉
  • 步驟 4/7
    磕入雞蛋，加麵粉
  • 步驟 5/7
    順時針拌勻
  • 步驟 6/7
    起油鍋，待油溫7成熱，從手的虎口處擠出小丸子，入鍋開始炸
  • 步驟 7/7
    炸至金黃出鍋，很誘人的顏色呢
小貼士

麵粉不要太多，要不會不夠鬆軟，酥脆

釋出於 2020-01-21
44
相關菜譜
寫評論