紅燒鯰魚
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洃小胖子子
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這個鯰魚是老家那種野生的，味道很好吃，媽媽燒的也很入味O(∩_∩)O~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
鯰魚洗淨，劃幾刀 -
步驟 2/13
鍋裡倒油
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步驟 3/13
煎鯰魚
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步驟 4/13
蔥薑蒜辣椒切好
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步驟 5/13
魚全部煎好後
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步驟 6/13
倒入鹽醬油
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步驟 7/13
再倒入辣椒醬
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步驟 8/13
再放入蔥薑蒜
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步驟 9/13
再加入白糖和水
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步驟 10/13
大火燒開，小火燉入味
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步驟 11/13
加入辣椒丁
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步驟 12/13
翻炒中火燒至粘稠 調入適量雞精
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步驟 13/13
盛出
小貼士
鯰魚煎後容易燒，所以湯汁不要太多
釋出於 2019-09-23
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