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肉絲紅燒鯽魚
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綠豆crash
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多吃魚能變聰明,所以很喜歡吃魚,一般江南地方鯽魚吃得比較多,不是鯽魚豆腐湯就是紅燒鯽魚,今天在紅燒鯽魚里加了點肉絲,沒想到味道也很好呢。
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
500g
肉絲
50g
醬油
適量
鹽
適量
油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魚洗淨備用
步驟 2/5
肉切絲備用
步驟 3/5
魚下鍋煎
步驟 4/5
加水、醬油等調料,下入肉絲
步驟 5/5
大火收汁,魚已經變色
小貼士
魚和肉同煮,味道很特別,但肉絲要切得細細的。
釋出於 2024-09-12
217
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