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肉絲紅燒鯽魚
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綠豆crash

多吃魚能變聰明,所以很喜歡吃魚,一般江南地方鯽魚吃得比較多,不是鯽魚豆腐湯就是紅燒鯽魚,今天在紅燒鯽魚里加了點肉絲,沒想到味道也很好呢。

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 500g
肉絲 50g
醬油 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚洗淨備用
  • 步驟 2/5
    肉切絲備用
  • 步驟 3/5
    魚下鍋煎
  • 步驟 4/5
    加水、醬油等調料,下入肉絲
  • 步驟 5/5
    大火收汁,魚已經變色
小貼士

魚和肉同煮,味道很特別,但肉絲要切得細細的。

釋出於 2024-09-12
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