紅燒鯽魚
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魚類含有豐富的DHA，對胎兒的腦部發育十分有好處。是婦女孕晚期的極佳食品哦。經常食用能增強抵抗力。
紅燒鯽魚是家常菜，也是快手菜，好吃、容易做。
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好鯽魚、生薑，清洗乾淨。 -
步驟 2/6
鍋裡倒入適量的油。
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步驟 3/6
油熱放入鯽魚，煎。
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步驟 4/6
兩面煎成金黃色，倒入蔥、姜、料酒、紅燒醬油，放入糖、鹽、生薑片。最後倒入適量的水。
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步驟 5/6
蓋上蓋子，煮。大火煮開後，改用小火煮。 中途要給魚翻幾次身哦。
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步驟 6/6
紅燒鯽魚就做好了。
小貼士
滷汁不要收的太乾，帶滷的魚，肉嫩味美哦。
釋出於 2023-01-13
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