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紅燒鯽魚
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顧落影執迷離

鯽魚的肉還是很鮮美的，就是骨頭有點多，我這次是紅燒的，紅燒鯽魚是比較鮮美的，加上生薑之類的，可以去掉腥味。

時間:10分鐘內
食材
鯽魚 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗好鯽魚，準備好生薑
  • 步驟 2/8
    放入油鍋裡
  • 步驟 3/8
    正面好了，反面繼續
  • 步驟 4/8
    倒入醬油和白糖
  • 步驟 5/8
    倒入一部分的水
  • 步驟 6/8
    試一下口味
  • 步驟 7/8
    繼續燒幾分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋了哦
小貼士

鯽魚可以放一點黃酒，也是可以去腥的

釋出於 2019-11-08
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