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紅燒小魚
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molecular柯南

這是在市場買的小魚，忘記叫啥名字了，賣相不好看了不過味道還是不錯滴！

時間:10-30分鐘
食材
小魚 3條
油 適量
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
花椒粉 適量
八角 適量
香葉 適量
醬油 適量
料酒 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小魚去內臟洗淨，放油鍋煎
  • 步驟 2/7
    放蔥薑蒜，八角，香葉炒香
  • 步驟 3/7
    倒入適量料酒
  • 步驟 4/7
    放入適量白糖
  • 步驟 5/7
    倒入算了醬油
  • 步驟 6/7
    加入清水
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋燉至湯汁收的差不多就可以了
小貼士

喜歡吃辣的可以放辣椒

釋出於 2019-10-30
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