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海帶結紅燒肉
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汈年少不言敗平不

朋友送的五花肉,今天拿來燒海帶結吃吃

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 400克
海帶結 150克
適量
適量
醬油 5g
八角 2g
白糖 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    煮過的五花肉切成大塊
  • 步驟 2/11
    鍋裡倒入油加入白糖
  • 步驟 3/11
    然後開小火慢慢熬至白糖化
  • 步驟 4/11
    加入五花肉炒勻
  • 步驟 5/11
    炒勻後加入醬油炒勻
  • 步驟 6/11
    五花肉炒上色後加入蓋過肉的水大火煮
  • 步驟 7/11
    大火煮開後加入鹽轉中火燉35分
  • 步驟 8/11
    然後加入海帶菜
  • 步驟 9/11
    在轉大火燉20分鐘
  • 步驟 10/11
    燉至收汁加入雞精炒勻
  • 步驟 11/11
    炒勻後裝盤
小貼士

海帶結最後入,大火煮至入味即可

我的肉是煮過的所以熟的快

釋出於 2019-12-17
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