Name: 口蘑燴肘肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 口蘑 400g; 肘子肉 300g; 胡蘿蔔 30g; 蔥 10g; 姜 3g; 大蒜 5g; 鹽 1g; 花生油 10ml; 醬油 5ml

口蘑燴肘肉

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時間:10分鐘內

食材

口蘑 400g

肘子肉 300g

胡蘿蔔 30g

蔥 10g

姜 3g

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烹飪步驟

步驟 1/8

準備食材。
步驟 2/8

熱鍋放油，放入蔥，姜和蒜爆出香味。
步驟 3/8

放入焯好的口蘑。
步驟 4/8

放入少許醬油。
步驟 5/8

放入肘子肉翻炒幾下。
步驟 6/8

放入胡蘿蔔絲。
步驟 7/8

翻炒幾下，加入少許鹽炒勻即可。
步驟 8/8

美味喲！

小貼士

口蘑用水焯一下再炒。

釋出於 2020-01-20

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