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口蘑炒牛肉
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squeeze小櫻

口蘑菌肉肥厚、質細嫩，具香氣、味鮮美

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
口蘑 300g
油 適量
鹽 適量
紅燒醬油 適量
生薑粉 適量
花椒粉 適量
大蔥 1根
大蒜 2瓣
青椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉切成片；
  • 步驟 2/9
    口蘑洗乾淨；
  • 步驟 3/9
    口蘑切成片；
  • 步驟 4/9
    熱鍋熱油，下入牛肉片，炒變色；
  • 步驟 5/9
    放入蔥蒜，炒香；
  • 步驟 6/9
    放入切片的口蘑翻炒；
  • 步驟 7/9
    淋少許紅燒醬油，撒生薑粉，花椒粉；
  • 步驟 8/9
    放入青椒；
  • 步驟 9/9
    加適量鹽，翻炒均勻。
小貼士

1、熱鍋熱油，下入牛肉片，炒變色；

2、放入蔥蒜，炒香；

3、放入切片的口蘑翻炒。

釋出於 2019-11-19
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