Name: 黃瓜炒牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 黃瓜 2根; 牛肉 250g; 火腿腸 3根; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 姜 適量; 玉米澱粉 適量; 大蒜 適量

黃瓜炒牛肉

5萬熱度 91 收藏

場控男帝乘

關注

哈哈，親們！充許我今天又來分享一道黃瓜菜餚，就是“黃瓜炒牛肉”味道挺不錯的。口感嫩嫩脆脆的，牛肉香香。

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 2根

牛肉 250g

火腿腸 3根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材。
步驟 2/13

牛肉切小塊。
步驟 3/13

牛肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽、料酒進行調味。
步驟 4/13

把調味料拌均勻。醃製3個小時。
步驟 5/13

火腿腸去掉包裝膠。
步驟 6/13

再切小塊。
步驟 7/13

黃瓜剝皮，再切開，去掉裡外的籽。
步驟 8/13

再切小塊。
步驟 9/13

下油鍋。爆香牛肉。
步驟 10/13

接著放進火腿腸。
步驟 11/13

然後再加進黃瓜一同翻炒。
步驟 12/13

加上少許鹽。
步驟 13/13

再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。

小貼士

1.現在的天氣最好是涼拌黃瓜，清清爽爽的！

釋出於 2022-06-25

276

寫評論