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黃瓜炒牛肉
6.7萬 熱度
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褐次話安接
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從小就最喜歡吃牛肉,喜歡吃孜然牛肉,芹菜炒牛肉,胡蘿蔔炒牛肉,剛好家裡沒有芹菜也沒有胡蘿蔔,就用黃瓜炒了牛肉,也挺好吃的!牛肉的營養價值很高,又很下飯!
食材
牛肉
適量
黃瓜
適量
生薑
適量
大蒜
適量
辣椒
適量
鹽
適量
料酒
適量
醬油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉切絲,用料酒、醬油、生抽,鹽醃製半個小時,讓其入味
步驟 2/7
黃瓜切絲,辣椒切絲,生薑切絲,大蒜切段
步驟 3/7
油鍋燒熱,下生薑爆香,再放入辣椒翻炒片刻
步驟 4/7
牛肉絲下鍋快速翻炒,炒散,翻炒均勻
步驟 5/7
翻炒片刻變色後,馬上倒入黃瓜絲,再加入大蒜葉,加一點味極鮮(生抽)調味,即可出鍋
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
成品
釋出於 2018-06-17
129
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