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紅蘿蔔黃瓜炒牛肉
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枉薨

這又是一道用紅蘿蔔來炒的菜哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 200g
紅蘿蔔 150g
黃瓜 150g
豆粉 適量
姜蒜 適量
小青椒 適量
幹辣椒 適量
油 適量
花椒 適量
醬油 適量
豆瓣醬 適量
辣椒麵 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉切絲，加入適量的豆粉拌勻。
  • 步驟 2/10
    紅蘿蔔，黃瓜去皮。刮絲。
  • 步驟 3/10
    姜蒜切絲，小青椒切絲，幹辣椒切小條。
  • 步驟 4/10
    熱鍋下油，放入花椒。
  • 步驟 5/10
    加入姜蒜，牛肉翻炒。
  • 步驟 6/10
    加入小青椒，幹辣椒翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入醬油，豆瓣醬炒兩下。
  • 步驟 8/10
    倒入適量的辣椒麵。
  • 步驟 9/10
    加入黃瓜絲和紅蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 10/10
    加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以出鍋了。
小貼士

不吃辣椒的可以少放點。

釋出於 2019-11-19
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