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十二道鋒味復刻－－黃瓜炒牛肉
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黃瓜是一年四季都能吃到的減肥蔬菜，含水量大，維生素含量高，是非常適合常食用的綠色蔬菜。也是一道很好配的一種食材，即是主料，也是配角，作任意配搭都清爽可口。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 300克
紅辣椒 二個
鹽 2克
植物油 20克
生抽 2克
調味鮮 1克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材；黃瓜切條，牛肉切絲，辣椒切絲。
  • 步驟 2/8
    燒油，放進牛肉絲炒勻，
  • 步驟 3/8
    大火翻炒片刻，
  • 步驟 4/8
    倒進黃瓜和辣椒，
  • 步驟 5/8
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 6/8
    淋上生抽，
  • 步驟 7/8
    放點調味鮮炒勻裝盤。
  • 步驟 8/8
    炒好的黃瓜炒牛肉。
小貼士

炒牛肉大火快炒才鮮嫩。

釋出於 2019-01-28
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