芒果銀鱈魚*十二道鋒味
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娜紗嘿溫冉
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經鑑定，此乃十二道鋒味腦殘粉，鑑定完畢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
銀鱈魚用海鹽+黑胡椒+迷迭香，醃製～ -
步驟 2/7
攀枝花青芒果+黃芒果+黃桃，用原汁機粗網打成泥。
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步驟 3/7
放至鍋裡中大火熬製到略微粘稠。
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步驟 4/7
放入乳酪碎和迷迭香繼續熬住到粘稠。
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步驟 5/7
熬好的醬汁鋪到盤底，堆一些獼猴桃再來點黃桃和芒果粒～
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步驟 6/7
橄欖油燒熱後，正反兩面煎各30秒，到肉的紋路開始分開即可～
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步驟 7/7
煎好的魚鋪到芒果上即可。
小貼士
這是盜版的，原版請參考節目影片～
釋出於 2019-02-17
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