jxcaipu logo
滷香花生黃瓜炒牛肉
8.3萬 熱度 177 收藏
蝶舞淺夏晨軒

滷香花生黃瓜炒牛肉

時間:10-30分鐘
食材
滷牛肉 200g
黃瓜 250g
油 適量
鹽 適量
醬汁 適量
姜 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
滷花生 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    姜蒜切碎，蔥切細。
  • 步驟 2/10
    這是已經滷製好的花生牛肉，滷花生牛肉的菜譜請參考：
  • 步驟 3/10
    黃瓜切丁。
  • 步驟 4/10
    熱油先炒香姜蒜，蔥頭粒。
  • 步驟 5/10
    倒入花生牛肉炒香。
  • 步驟 6/10
    並淋入滷花生牛肉的醬汁。
  • 步驟 7/10
    加入黃瓜丁一起大火翻炒。
  • 步驟 8/10
    加入一點鹽調味。
  • 步驟 9/10
    最後加入蔥花即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了！
小貼士

黃瓜不要炒過了，剛斷生就好，這樣脆脆的清爽口感搭配牛肉，很不錯的哦！

釋出於 2020-10-13
206
相關菜譜
寫評論