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黃瓜炒牛肉
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時間:10分鐘內
食材
黃瓜
1條
牛肉
適量
沙茶醬
適量
玉米澱粉
適量
生抽
適量
老抽
適量
花生油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛肉切薄片後加入玉米澱粉,生抽,老抽,沙茶醬和花生油抓勻。
步驟 2/9
黃瓜去皮對半切開再切小片。
步驟 3/9
熱鍋下油將牛肉下鍋。
步驟 4/9
炒至變色後盛出。
步驟 5/9
少許底油將黃瓜下鍋翻炒。
步驟 6/9
少許鹽調味。
步驟 7/9
灑上少許水炒至黃瓜斷生。
步驟 8/9
加入炒好的牛肉,再次翻炒均勻即可。
步驟 9/9
成品。
釋出於 2020-05-22
209
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