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黃瓜炒牛肉
10.1萬 熱度
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就一隻小豬
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉
適量
黃瓜
2根
茭白
1根
鹽
適量
紅葡萄酒
適量
黑胡椒粉
適量
糖
適量
生粉
適量
雞精
適量
生抽
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
牛肉切絲(橫切片,豎切絲,切斷筋,吃上去比較嫩),用上述調味料上漿,至少10分鐘
步驟 2/5
黃瓜、茭白切片
步驟 3/5
坐鍋熱油,放牛肉快速炒至變色,盛出
步驟 4/5
另起油鍋,放茭白、黃瓜炒,炒到變軟加鹽放炒好的牛肉
步驟 5/5
牛肉炒勻,加少許水燜一會才出鍋
釋出於 2019-02-24
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