jxcaipu logo
黃瓜炒牛肉
10.1萬 熱度 33 收藏
就一隻小豬
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
牛肉 適量
黃瓜 2根
茭白 1根
適量
紅葡萄酒 適量
黑胡椒粉 適量
適量
生粉 適量
雞精 適量
生抽 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉切絲(橫切片,豎切絲,切斷筋,吃上去比較嫩),用上述調味料上漿,至少10分鐘
  • 步驟 2/5
    黃瓜、茭白切片
  • 步驟 3/5
    坐鍋熱油,放牛肉快速炒至變色,盛出
  • 步驟 4/5
    另起油鍋,放茭白、黃瓜炒,炒到變軟加鹽放炒好的牛肉
  • 步驟 5/5
    牛肉炒勻,加少許水燜一會才出鍋
釋出於 2019-02-24
相關菜譜
寫評論