口蘑炒肉片
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夏有森光暖
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口蘑也叫白蘑菇，菌蓋潔白、肉厚、柄短。現在市場上新鮮的口蘑很多，價錢也不是很貴，用口蘑炒肉片，炒出來的肉片非常的鮮美。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
口蘑洗淨。 -
步驟 2/9
將口蘑切成片。
-
步驟 3/9
豬肉切片。
-
步驟 4/9
熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
-
步驟 5/9
放入豬肉。
-
步驟 6/9
翻炒至出油。
-
步驟 7/9
加入口蘑翻炒至斷生。
-
步驟 8/9
加入適量高湯和鹽。
-
步驟 9/9
炒勻燉2分鐘盛盤即可。
小貼士
口蘑異常的鮮美，炒制時不要味精。
釋出於 2024-04-22
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