jxcaipu logo
口蘑炒肉片
8.9萬 熱度 711 收藏
屈耳邊情話

口蘑的功效與作用1.提高免疫力口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。2.保護肝臟口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升,對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。3.美容減肥口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物,可以防止發胖。4.預防骨質疏鬆白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏鬆症。5.防癌白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

時間:10分鐘內
食材
肉片 150g
口蘑 200g
適量
適量
青椒 適量
蔥段 適量
薑片 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨所有食材。
  • 步驟 2/6
    蘑菇切片,青紅椒切塊,蔥切斜刀。
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油放入薑片蒜瓣煸香。
  • 步驟 4/6
    倒入肉片炒至變色,調入白糖、料酒、花椒粉、生抽炒勻。
  • 步驟 5/6
    倒入口蘑和青紅椒,炒勻後調入食鹽再次炒勻關火。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-06
相關菜譜
寫評論