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口蘑雞脯肉
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無光盲途秋雁
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口蘑我們家吃的很少,看論壇上浮生姐姐和雙雙姐姐都做了口蘑的美食,我也想試試這種食物的做法,選了雞肉來做,應該很好做吧,做出來的效果不錯哦!!!
時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉
250g
口蘑
100g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
雞肉切片,放料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘。
步驟 2/5
口蘑去蒂,洗淨切片備用,胡蘿蔔也切片備用。
步驟 3/5
雞肉先放平鍋裡煎炒至變白色
步驟 4/5
然後放入口蘑,放適量鹽、生抽、糖,加入適量溫水,蓋上鍋蓋燜一會。
步驟 5/5
10分鐘左右,掀開鍋蓋,放入胡蘿蔔片,翻炒幾下出鍋即可
小貼士
口蘑清洗的時候一定要把蘑菇的背面褶皺裡面洗乾淨哦~~~
釋出於 2023-03-07
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