白斬雞脯肉
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追風cloudy
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前幾天，我飯已經做好了，孩子突然要吃白斬雞。本不想理他，可是一想由於最近孩子考試緊張胃口不太好，於是就滿足她的要求。但天色已晚，來不及買雞了。冰箱裡只有一塊雞脯肉了，於是拿他來做了一小份白斬雞。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞脯肉洗淨。 -
步驟 2/7
鍋置火上加入薑片、蔥段和水燒開。
-
步驟 3/7
放入雞脯肉燜燙至熟。
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步驟 4/7
取出燙熟的雞脯肉，把表面抹上香油，以防幹皮。
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步驟 5/7
切好蔥末和蒜末放盤中。
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步驟 6/7
加入生抽和香醋。
-
步驟 7/7
然後，用白斬雞沾著吃即可。
小貼士
雞脯肉不要燙老了。
釋出於 2022-04-03
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