香煎雞脯肉
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雞肉我喜歡吃雞脯肉，超市裡很新鮮的雞脯肉，買回來放冰箱裡稍微冷凍一下，然後拿出來切片也好切絲也好，配上各式的蔬菜，好吃的不得了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞脯肉切片，事先用料酒、生抽、鹽醃一下。 -
步驟 2/5
醃好的雞脯肉放平底鍋裡煎。平底鍋裡放少量油。
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步驟 3/5
煎好一面反過來繼續煎，直至煎熟為止。
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步驟 4/5
盤子裡排上事先切好的蘿蔔片。
-
步驟 5/5
裝上雞脯肉即可。
小貼士
雞脯肉事先醃一下，肉質會比較鮮嫩。
釋出於 2024-08-16
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